Uus elanik aias

Konn, kes otsustas meie aeda elama asuda :)  Hetkel on ta meile koduloomaks olnud juba nädal. Armastab väga maasikate vahel olla.

Köömnekartulid kohupiimaga

Kui on soovi midagi suviselt kiiret ja lihtsat valmistada, siis siin on üks retsept.

Vaja läheb:

1 kg kartuleid,

3 spl. õli,

1 spl. köömneid,

200 g kohupiima,

4 spl. hapukoort,

1 hakitud sibul,

 soola,

pipart,

 4 spl. hakitud maitserohelist.

Kartulid kooritakse, lõigatakse pooleks ja pannakse lõikepoolega küpsetuspannile õliga määritud tinapaberile. Pritsitakse üle õliga, peale riputatakse köömneid. Küpsetatakse 220°C juures 50 – 60 minutit. Kohupiima hulka klopitakse hapukoor, sibul, soola, pipart ja maitserohelist. Kohupiim kallatakse kartulitele enne söömist.

Korea nulg

Meie väiksel Korea nulul on see aasta päris palju käbisid.

"Väikeettevõttega ratsa rikkaks" Jeffrey J.Fox

"Väikeettevõttega ratsa rikkaks" Jeffrey J.Fox

See raamat on täis lühikesi peatükke, millest igaüks annab lõbusaid nõuandeid ja julgustust oma ettevõtet luua. Positiivsust jagab see raamat igas peatükis. Soovitan kõigil seda raamatut lugeda, kellel plaanis luua oma firma. Kindlasti tasub seda lugeda ka neil, kes juba omavad firmat, saate kindlasti julgustust ja näppunäiteid kuidas oma ettevõttet paremini juhtida ja kasumit suurendada.



Kõige olulisem on firmale:
kliendi omamine,
klidendi saamine,
kliendi hoidmine.
Iga töötaja ülesanne peab olema klientide hankimine ja hoidmine.
Ühemehefirma peab kulutama vähemalt 60% ajast klientide otsimisele ja hoidmisele.

Müümine on kõige tähtsam töö firmas. Ei piisa sellest, kui istud kontoris ja ootad millal kliendid tulevad, vaid tuleb kliente ligi tõmmata: reklaami end, korralda müügikampaaniaid, suhtle klientidega. Müümine on kõige tähtsam, kui sa ei müü, siis äri kustub.

Ei mingit kodukontorit.
Kui sul on pere, siis ei saa pidada kodukontorit. Sa ei saa tuua sinna kliente ega nendega suhelda seal. Kui vähegi võimalik, siis pea kontorit väljaspool kodu. Kodus olles kiputakse ikka tegelema kodutöödega ja perega. Kodukontoris on raske pidada distsipliini.

Sa võid olla firma omanik, aga mitte boss. Tegelikult on firma omanikul palju ülemusi: sinu klient, sinu töölised, partnerid, investorid, võlausaldajad.

Meeles tuleb pidada, et sa töötad ka siis, kui sa tööl ei ole. Ükskõik kellega sa kohtud võib olla sinu tulevane klient – pea seda alati meeles.

Hüpe Zoonoosid ja järgmine üleilmne pandeemia

Soovitan soojalt lugeda seda raamatut, kes armastavad reisijutte ja üldse reisimist. Saate teada mis teid ohustab kui reisite eksootilistes riikides.
Zoonoos on inimesi nakatav loomade nakkushaigus. Selliseid haigusi on rohkem, kui te arvate oskate. Üks neist on aids, ebola, puukborrelioos, marutõbi, antraks, SARS.
Aids on zoonootilist päritolu haigus, mida põhjustav viirus jõudis inimesteni vaid mõne juhusliku sündmuse läbi Lääne- ja Kesk-Aafrikas, ja mis liigub nüüd mööda miljoneid. Zoonootilised patogeenid oskavad varjuda. See teebki nad nii huvitavaks, keerukaks ja probleemseks.
Reservuaarperemees on elav organism, kes kannab patogeeni, annab sellele alatise varjupaiga, ise vaid kergelt või ülde mitte haigestudes.
Viirused on kõige probleemsemad. Nad tekivad kiiresti, neile ei mõju antibiootikumid.
Viiruse loodusliku elukoha ülesleidmine on välitöö. Kui on põhjust kahtlusyada, et mõni uus inimesi nakatav viirus on zoonootiline (nagu enamik selliseid viirusi), võivad otsingud viia metsadesse, soodesse, viljapõldudele, vanadesse hoonetesse, kanalisatsioonikaevudesse, koobastesse või mõne hobuse koplisse.
Kuidas hüppavad need loomadelt inimestele ja miks tunduvad need viimastel aastatel seda üha sagedamini tegevat?
Troopilised metsad on kõige rikkalikumad ja keerukama struktuuriga ökosüsteemid. Sellistes õkosüsteemides elab miljoneid olendeid, enamik neist on teadusele tundmatud. Paljud viirused näiteks asutavad Kesk-Aafrika metsi; need parasiteerivad mõnel bakteril, loomal, seenel, taimel ja nad kuuluvad jäika ökoloogilisse suhtesse, mis piirab nende arvu ja geograafilist ulatust.
Inimtegevus põhjustab looduslike ökosüsteemide lagunemist katastroofilises ulatuses. Metsalangetus, teedeehitus, alepõllundus, jahipidamine, metsade asemele karjamaade rajamine, maavarade kaevandamine, linnade laiendamine, eeslinnade vohamine, keemiareostus, jääkainete paiskamine, ookeanidesse, ebasäästlik ookeanikalandus, kliimamuutus jne.
Kui puud langevad ja põlisloomad tapetakse, kerkib põlisbatsille nagu tolmu lammutatud laohoonest.

Kuidas leida aega lugemiseks?

Kuidas leida aega lugemiseks?Lugemine on suurepärane stressi maandaja! Kas te peate tööalaselt pakkuma välja uusi mõtteid ja ideid? Kui jah, siis just lugemine on see, mis silmaringi laiendab ja aitab näha uusi seoseid ja lahendusi. Kas teil on vaja konkurentsis püsimiseks olla teadlik maailmas toimuvast? Loomulikult! Ja parim lahendus selleks on lugemine.
Muidugi ei ole meil aega korraga iga päev võimalik leida. Aga lugeda saab vabalt ka 10-15 minuti kaupa.
Kohustustest pungil päevakava jätab mullje, et aega ei ole. Eriti ei jää aega tegevustele, mida ei pea just kohe tegema ja lugemine on üks sellistest tegevustest. Tasub jääta meelde, et aega ei tekkigi, kui me ise seda endale ei võta.

Miks on lugemine hea?

Lugemine aitab kaasa üldistusvõimele – aitab märgata seoseid nähtuste ja sündmuste vahel. Raamatute lugemine näitab maailma salapära ja ühtlasi annab teadmisi eri valdkondade vahel.

Spinati kasvatamine toas.

Spinat on valguslembene ja tuleb paigutada kõige paremini valgustatud paika. Niiskuse suhtes on nõudlik, mulla kuivades vananevad ja korestuvad lehed väga ruttu. Külvatakse ridadena 6-8-cm vahedega, kahe pärislehe ilmudes harvendatakse. Taimevaheks reas oleks 4-5 cm. Toas sobivad kõige rohkem kasvatamiseks järgmised sordid: Viroflay ja Ispolinski.
5-6 lehest koosnev kodarik korjatakse 20-25. päeval pärast külvi.

Lillede keel

Mida ütlevad lilled?

Valge aster: Olen õnnelik, teades, et sind armastatakse.

Begoonia: Pakun sulle oma sõprust.

Tavaline sirel: Minu süda kuulub sulle.

Valge krüsanteem: Vana arm ei roosteta.

Nelk: Olen sinusse meeletult armunud.

Varsakabi: Nukrutsen sinuta.

Lodjapuuõis: Mu süda lõhkeb, kui sa jätad mind maha.

Moon: Unustagem lahkhelid.

Kassinaeris: Ma vajan rahu.

Piparmünt: Ma säilitan häid tulemusi.

Pelargoon: Tahan olla õnnelik.

Punane roos: Vasta mu armastusele samaga.

Tulp: Mul on sinuga hea olla.

Ajalehest seemikute potid

Seemikute pottide valmistamine on lihtne ja odav viis, kuidas vähendada oma ökoloogilist jalajälge

Biolagunevaid seemikute potte on lihtne valmistada. Laotage laiali standardne must-valge ajalehepaber, seejärel asetage ühte paberi serva umbes 3 cm läbimõõduga ümar pulk. Rullige üks ring paberit ümber selle ja siis tupsutage paberi rullitud osa väikese koguse jahu-ja -vee pastaga.
Jätkake rullimist, kuni paberi ääreni jääb kõige rohkem 7-8 cm, seejärel pange ülejäänud paberi osale veel siksakiliselt pastat ja lõpetage rullimine. Eemaldage pulk ja jätke paber kuivama kogu ööks. Järgmisel päeval, kui paber on kuiv, lõigake toru 7-cm silindriteks.
Kui te olete külvamise alustamiseks valmis, asetage avatud silindrid püsti kandikule või kasvualusele, täitke istutusmullaga ja seejärel külvake seemned. Kui kätte jõuab ümberistutamise aeg, pange potid maha aeda – paber laguneb ise ära. (Katke kindlasti kogu paberist pott mullaga nii, et paber ei juhtiks seemikute juurtelt niiskust ära.)

Musträsta pesa

See aasta otsustas musträstas meie kuuri oma pesa teha. Eilsest istub lind kenasti oma pesal, korra käis pesalt ära, siis õnnestus ka munadest pilti teha. Hetkel on pesas kenasti 3 muna. Kuskil 2 nädalat haudub ja siis peaks pojad kooruma. Loodame, et kõik läheb hästi  :)

Liimivööd – kahjuripüünised

Suur osa kahjureid talvitub pinnases või koristamata jäänud lehtde ja rohukamara all. Ilmade soojenedes hakkavad kahjurid mööda tüve ülespoole ronima. Aiapoodides on nende kinnipüüdmiseks saadaval liimivööd, mis aegsasti puutüve või jämedate põõsaokste ümber seotakse.

Võimalus on ka ise teha liimivöö.

Liimi komponendid – 5 osa okaspuuvaiku, 3 osa searasvaa, 3 osa kampolit ja 3 osa kalamaksaõli keedetakse tasasel tulel ühtlaseks massiks.

Püünised teha tugevast paberist lehtrikujuliste torbikutena, mille sisepind kaetakse liimiga. Torbikud seotakse septembri lõpus viljapuude tüvedele u. 30 cm kõrgusele maapinnast lehtri osa allapoole. Selline püünis peab kinni ülesronimist üritavad putukad, eriti aga tiivutud külmaliblikad (emased), kes oma mune puude okstele viima ruttavad.

Hea meeleolu tagab edu.

Kui inimesel on halb meeleolu, siis muutub ta süda raskeks, midagi nagu rõhuks rinnus, töötahe väheneb ja kahaneb ka füüsiline jõud. Ja vastupidi, meeleolu paranemisel me otsekui virgume, muutume elurõõmsaks ja naeratame. Sellest järeldub, et masendatud meeleolu, halvates organismi funktsioone, teeb kahju inimese tervisele ja töövõimele, hea meeleolu aga aktiviseerib elutegevust ja töötootlikkust.

Kas on mõnesuguseidki konkreetseid abinõusid, mille kaudu saab võidelda halva meeleoluga?
Neid on kaks.

Esimene: on vaja leida vaid ükskõik milline meeldiv toiming ja tegeleda sellega. Ei ole tähtis, mis see on – sõit jalgratta või mootorrattaga, jalutuskäik oma lemmikpaikadesse, õngesport või jaht. Peaasi, et ettevõte oleks tõesti meelepärane. Selline tegevus kujuneb ajule minevate positiivsete signaalide allikaks ja loid või rõhutud meeleolu uueneb. Kui nüüd ennast vajalikule töölõigule otsustavalt ümber lülitada, siis ilmneb et töö edeneb päris üllatava hooga.

Teine abinõu on nende asjaolude analüüsimine, mis tekitasid halva meeleolu. Neid hoolikalt arutades võib alati leida momente, mis näitavad, et ükski olukord ei ole kunagi lootusetu. Igaüks on seda kogenud ja võib sellest ammutada lootushelki, mis aitab ignoreerida põhjusi, mis tekitasid halva meeleolu, ning tuju muutubki paremaks.

Edukalt tegutsevate inimeste kogu kunst ja oskus seisabki eelkõige selles, et nad oskavad nii esimest kui teist viisi rakendades elada ja töötada nii, et neil hea töömeleolu on alati ülekaalus. Sellega kaasneb aga alati meeldiv enesetunne, sest hea meeleolu puhul kõik keha organid – närvikava, süda, kopsud, magu, maks, lihased jne. – töötavad paremini.

Järelikult, vanas Idamaade tarkuses – säilita hea meeleolu ja sa oled alati terve, elad kaua ning jõua elus kaugele – kätkeb sügav elutõde. Proovige järele, kas on õige!

Võilille kausilikkus tervisele

Esimene võilill on aias juba kenasti õitsemas :)
Ärge unustage siis, et  võilill on väga kasulik ka tervisele.

Võilillega ravitakse nahahaigusi, lümfiteede põletikke, kehvveresust ning parandatakse seedekulglat, maksa ainevahetust, vähendab väsimust, puhastab verd.
Võilille mõruained ergutavad mao- ja seedenäärmete tegevust, soodustades toidu seedimist ja omastamist. Nad suurendavad sapieritust, langetavad vere kolesteroolisisaldust, kaob kõhukinnisus.

Keedusool taimekaitsevahendina

Keedusoola lahusega (1 spl. Keedusoola 1 liitrile veele) saab tõrjuda hahkhallitust ja jahukastet tekitavaid seeni ning kahjureid, nagu lehetäisid, kasvuhoonekarilasi, lehti kahjustavaid röövikuid. Katmikalal tuleb arvestada, et köögiviljataimed taluvad keedusoola lahust, kuid lilli võib see kahjustada. Keedusoola lahus, mille valmistamiseks võtta 1 teelusikatäis keedusoola 1 klaasi vee kohta, sobib köögivilja ning suvelillede seemnete, samuti sibulate ja mugulate töötlemiseks. Keedusoola lahuses hoida mugulaid, sibulaid 8-10 tundi, seemneid 5-6 tundi, seejärel loputada puhta veega ja tahendada külvikõlbulikuks.

Tervitamine, kätlemine, esitlemine

Tervitamine

Esimesena tervitab vanuselt noorem või see, kes tuleb juurde.
Samuti tervitab esimesena inimene, kes möödub kellestki kiirustades - tuleb selja tagant, vaatab hetkeks üle õla tagasi ja noogutab teisele.
Tööalastes suhetes on kujunenud tavaks, et tervitab esimesena ametikohalt madalam isik.
Kui aga ülemus on noor mees ja alluv vanem daam, peaks esimesena tervitama ikka see noor ülemus.
Tervitamisel või esitlemisel seiske paigal ja jälgige, et kehahoiak oleks korrektne: käed taskust väljas, selg sirge.
Vastuvõtjate poole tervitab alati ametiisik ja abikaasa seisab tema kõrval.
Kodus tervitab esimesena alati perenaine.
Juhul kui pererahval on käes pokaalid, siis klaaside kokkulöömine ongi tervitus ja kätlemist ei toimu.
Tervitamisel on sõbralik näoilme kohustuslik.

Kätlemine

Kätlemisel jälgige, et käsi poleks higine.
Kätlemisel vaadake kindlasti silma, kuid ärge unustage hoida sobivat vahemaad.
Inimesed, kes püüavad seista kätlemisel, esitlemisel või hilisema vestluse käigus liiga lähedal tekitavad ebameeldiva tunde.
Käepigistus peab olema piisavalt tugev ja kindlasti ulatatakse kogu käsi, kätlemise momendil on peopesad kohakuti.
Ebaviisakas ja ebamugav on tervitus, kus ulatatakse lõtv käsi või ainult sõrmed.
Käepigistus ei tähenda mingil juhul raputamist.
Kätlemisel ei lasku külaline kunagi pererahvaga pikemasse vestlusesse. Ta esitleb vajadusel oma kaaslast.

Esitlemine

Ametlikul üritusel liigub alati esitlemisel esimesena ametiisik, keda saadab abikaasa.
Esitlemisel tutvustatakse vanuselt nooremat vanemale, meesterahvast naisterahvale.
Väga suure vanusevahe puhul on tavaline, et soole ei pöörata erilist tähelepanu ja olenevalt soost tutvustatakse nooremat.
Esitlemisel piisab, kui öelda inimese nimi ja ametikoht.
Esitlemisel pole vaja kedagi iseloomustada.
Juhul, kui te ütlete, et inimene on aus ja hea töötaja peate seda ka kindlasti teadma, mitte lihtsalt arvama.
Daamilt, kes pole abielus, küsige otse, kas ta soovib pöördumist preili või proua.

"Väikeettevõttega ratsa rikkaks" Jeffrey J.Fox

See raamat on täis lühikesi peatükke, millest igaüks annab lõbusaid nõuandeid ja julgustust oma ettevõtet luua. Positiivsust jagab see raamat igas peatükis. Soovitan kõigil seda raamatut lugeda, kellel plaanis luua oma firma. Kindlasti tasub seda lugeda ka neil, kes juba omavad firmat, saate kindlasti julgustust ja näppunäiteid kuidas oma ettevõttet paremini juhtida ja kasumit suurendada.



Kõige olulisem on firmale:
kliendi omamine,
klidendi saamine,
kliendi hoidmine.
Iga töötaja ülesanne peab olema klientide hankimine ja hoidmine.
Ühemehefirma peab kulutama vähemalt 60% ajast klientide otsimisele ja hoidmisele.

Müümine on kõige tähtsam töö firmas. Ei piisa sellest, kui istud kontoris ja ootad millal kliendid tulevad, vaid tuleb kliente ligi tõmmata: reklaami end, korralda müügikampaaniaid, suhtle klientidega. Müümine on kõige tähtsam, kui sa ei müü, siis äri kustub.

Ei mingit kodukontorit.
Kui sul on pere, siis ei saa pidada kodukontorit. Sa ei saa tuua sinna kliente ega nendega suhelda seal. Kui vähegi võimalik, siis pea kontorit väljaspool kodu. Kodus olles kiputakse ikka tegelema kodutöödega ja perega. Kodukontoris on raske pidada distsipliini.

Sa võid olla firma omanik, aga mitte boss. Tegelikult on firma omanikul palju ülemusi: sinu klient, sinu töölised, partnerid, investorid, võlausaldajad.

Meeles tuleb pidada, et sa töötad ka siis, kui sa tööl ei ole. Ükskõik kellega sa kohtud võib olla sinu tulevane klient – pea seda alati meeles.

Ülestõusmispüha

Lihavõtted, ülestõusmispühad, vanimaid ja tähtsamaid ristiusu pühi, tähistavad ristilöödud Jeesus Kristuse surnust ülestõusmist pärast vaikset ehk kannatusnädalat. Lihavõtted on liikuvad pühad, mis Nikaia kirikukogu (325) otsusel algavad 1. Täiskuujärgsel pühapäeval pärast kevadist pööripäeva ning määravad paastu alustava vastlapäeva vastlapäeva (7 nädalat varem), palmipuudepüha (nädal varem), taevaminemispüha (40 päeva hiljem) ja suviste ehk nelipüha asukoha (7 nädalat hiljem). Eestikeelne nimetus „lihavõtted“ märgib kat. kiriku 40-päevase lihasöömiskeeluga paastuaja lõppemist, millest peale võidi jälle liha võtta. Lihavõttekombestik sisaldab palju rahvusvahelist – heebrea karjakasvatajate ja ristiusu rituaalidega on põimunud Euroopa agraarrahvaste loodusjumalate kevadist elluärkamist (sellest nimetus kevadpühad). Eestlastel on lihavõttekombestikku kuulunud elamu korrastamine, külanoorte kiigelkäimine, munade värvimine (sellest nimetus munapühad), muna ja kohupiimatoidud ning uuemal ajal lihavõttekaartide saatmine.

Soovitusi pelargooni kasvatamiseks

Leidke lilledele päikesepaisteline kasvukoht. See tagab nende rikkaliku õitsemise.

Kastke nii toas kui rõdul kasvavaid pelargoone kuiva ilmaga iga päev, sest päikese käes kulub palju vett. Hoidke muld ühtlaselt niiske. Väljas kasvavaid pelargoone tuleks kasta põhiliselt 2 – 3 päeva järel.

Rikkalik õitsemine kulutab palju toitaineid. Lilleväetisi kasutage täpselt õpetuse järgi. On väetisi, mida soovitatakse anda iga kastmise ajal, teisi aga näiteks ainult kord nädalas. Väetamise ajal peab muld olema niiske. Pelargoonile meeldib niiskus, lehtede piserdamine on soovitatav.

Pelargoon võib lehestikku luua mitu korda suve jooksul. See tuleb kasuks, lehestik on siis tugev ja tihe, lill õitseb lopsakamalt.

Vanad õied tuleb õigeaegselt ära korjata, eriti siis, kui lilled õitsevad rõdul. See soodustab lille kasvu. Ka ei häiri siis rõdul kasvavad pelargoonid kõdunevate õiekobaratega allkorruse naabreid.

Kui soovite hoida lilli järgmiseks suveks, tooge need väljast sisse enne külmade saabumist. Pelargoonid võivad talvituda jahedas paigas, näiteks keldris. Talve jooksul tuleks lilli siiski paar korda kasta. Potid tooge jälle tuppa veebruaris-märtsis, istutage taimed ümber uude mulda ja lõigake võrsed lühikeseks. Kastmist võib alustada vähehaaval, väetamist alles umbes kuua aega pärast ümberistutamist.

Taimede kasutamine juuksehoolduses

Kui olete märganud, et juuksed muutuvad kiiresti rasvaseks, langevad välja ja peas on kõõma, proovige peanahka määrida mõne järgneva seguga:

1)   1 spl. Peenestatud põldosjale ja 1 spl. Arnikaõitele valage 2 klaasi keeva vett ja ajage segu keema. Laske rohi jahtuda ja kurnake. Peanahka määrige üle päeva üks kuni poolteist tundi enne magamaminekut.

2)   100 g peeneks hakitud nõgeselehtedele ja 100 g nõgesejuurtele valage ½ l äädikat ja ½ l viina, mis on lahjendatud 1 l veega, ning keetke pool tundi. Laske segu jahtuda, siis kurnake. Peanahka määrige iga päev.

Kui peanahk ja juuksed on väga kuivad, võib abi saada takjaõlist. Seda saate valmistada ise.

Korjake sügisel ühe- või kaheaastase takja juuri. Hakkige need peeneks, peale valage taimeõli (vahekorras 1 spl. õli 1 spl. peenestatud  juurte kohta). Segu jätke kaheks nädalaks seisma, seejärel määrige sellega peanahka paar korda nädalas.

Kuidas valmistada puutuha leotist?

Puutuha leotise valmistamiseks võtta 1 kg puutuhka, 10 l  vett, kuumutada 30 min, lasta jahtuda ja selgineda, siis kurnata. Pritsimiseks võtta leelist ja vett 1 : 1-le. Kui polle võimalik kuumutada, siis valada peale keev vesi ja lasta üks ööpäev seista, edasi toimida samamoodi, kui eespool mainitud.

Kodune taimekaitsevahend puutuhk

Puutuhka võib kasutada nii haiguste kui ka kahjurite tõrjeks. Kevadel, kui on külvatud redis, kaalikas, hernes jt., soovitav on külviread või kogu peenra üle puistata 0,3 – 0,5 cm paksuse puutuha kihiga, et vältida maakirpude, hernekärsakate jt. Kahjustust eespool mainitud kultuuridel idulehtede ja esimeste pärislehtede faasis. Ka tõusmepõletikku (mustjuur) nakatumise oht on sellises peenras väiksem. Puutuhka või puutuha leotist kasutatakse ka jahukastete ja hahkhallituste tõrjeks. Puutuhk puistada põõsaste (karusmari, mustsõstar jt.) alla või alumistele okstele juba varakevadel.